France / Ardèche & Auvergne

L'Ardèche, où la rivière a sculpté des gorges magnifiques dans le plateau calcaire des Cévennes ardéchoises, est aujourd'hui devenue un lieu particulièrement réputé auprès des amateurs de promenades en canoë et en kayak. Moins évident mais tout aussi passionnant, le sous-sol mérite également une visite. Il est en effet parsemé de cavités et de grottes dont la grotte Chauvet est le plus célèbre exemple.

Côté Massif Central, les volcans ont donné à la région ses formes vallonnées. Dans ces reliefs souples et verdoyants sont venus se loger de nombreux lacs. Cet ensemble compose un paysage surprenant et reposant.

A VISITER

Pont d’Arc
Une arche de pierre naturelle, dressée sur l’Ardèche, aux dimensions impressionnantes.

Gorges de l’Ardèche
magnifique canyon sculpté dans la roche par l’Ardèche.

Les grottes

A FAIRE

Randonnées
Nombreuses randonnées possibles dans les parcs naturels.

Escalade, parapente

Sports d’eau vive

Pêche en rivière
Les 3 400 km de rivière classés en 1e catégorie en Ardèche font le bonheur des pêcheurs à la mouche.

Observation de la flore et de la faune, tout particulièrement les oiseaux et les insectes.

Spéléologie
Ce pays de grottes fera le bonheur des spéléologues.

Vulcania
Parc scientifique destiné à vous faire connaître les mystères des volcans.

A SAVOURER

Châtaignes
L’Ardèche s'est fait une spécialité de la châtaigne (60% de la production nationale) et Privas est la capitale du marron glacé.

La caillette
Petit pâté de porc, agrémenté suivant les convenances de choux, pommes de terre, etc. Se déguste, au choix, chaud ou froid.

Fromages
Fromage de chèvre (Picodons, etc.)

Vins
St Joseph, ...

Salaisons d'Auvergne, Bleu d'Auvergne