Frankrijk / Aveyron & Gorges du Tarn

Het de Tarn, de Jonte, de Dourbie en de Aveyron die zich een weg gebaand hebben in het landschap van de prachtige Grands Causses. Met sublieme kloven waarboven de hoogste brug (een technologisch meesterwerk) van de wereld hangt. De streek kent veel religieuze bouwwerken, als gevolg van de Compostella route.Veel dorpjes aan de route hebben een naam opgebouwd, zoals Puy en Velay en Conques.

OM TE BEZOEKEN

Belangrijke etappe op de route van Compostella

Grotten

Micropolis
Een ludiek museum over het universum van de insecten.

Viaduct van Millau
De hoogste brug die de vallei van de Tarn overbrugt, op bijna 270 meter hoogte.

OM TE DOEN

Wandelen
Talrijke wandelmogelijkheden

Klimmen, parapenten

Observatie van flora en fauna, vooral vogels en insecten

Wildwatersporten
Kanoën in het water van de Tarn, watersport op het meer van Pareloup.

OM TE PROEVEN

Aligot
Mengsel van aardappelpuree en Tome de l'Aubrac.

Truffade
Gebakken aardappelen, knoflook en spek, met verse tomme.

Kazen
Roquefort, Bleu des Causses, Saint-Nectaire, Cantal, Salers...